在我国体量庞大的餐饮市场中，快餐小吃无疑是最为宽广的一条赛道，而在快餐小吃这一领域中，炸鸡无疑占据着一个极为重要的位置。现在的炸鸡行业呈起飞之状，诸多炸鸡品牌的兴起，让有意入局的创业者不禁思索一个问题：开炸鸡店加盟好还是单做好？

根据多年的创业项目经验来看，开一家炸鸡店加盟会比自营更具优势。